Amantes do vinho: Como montar uma adega.

>> quarta-feira, 7 de julho de 2010

Olá meninass e meninosss!

Hoje vou tentar explicar para vocês, como montar uma adega em casa.
Odeio vinho, não posso nem sonhar com ele por causa da minha enxaqueca, mas acho muito chique ter uma adega em casa, e para quem gosta da bebida, vale a pena.

O vinho ganhou status social no Brasil e agora é servido em almoços e jantares ou em um simples encontro com amigos. É preciso cuidado na hora de escolher e armazenar a bebida, por isso o ideal é ter uma adega.

* Escolher o local: não pode ser perto da cozinha ou da varanda, pois é proibida e incidência de sol e calor. Com exceção desses dois ambientes, pode ficar em qualquer lugar. Até mesmo em um corredor.
* Tamanho mínimo para a adega: 1,50m x 1,50m.
* Decoração: pode-se colar rolhas ou rótulos na parede ou fazer quadros.
* Para um novato uma adega com 12 garrafas é o suficiente.
O melhor custo benefício seria optar por:
50% de vinhos da América Latina;
30% de vinhos da Europa;
20% de vinhos ente Austrália, Estados Unidos e África do Sul;
diz Marcelo de Jesus Rosa sommelier (profissional especializado em conhecer vinhos) pelo Senac.
* Você também pode montar uma adega em relação à guarda do vinho:
50% de vinhos de giro rápido (dia-a-dia);
30% para vinhos de guarda média, entre um e dois anos;
20% para vinhos de guarda superior a dois anos;
10% para os ícones - de guarda ou de coleção.
* As garrafas devem ficar deitadas;







*Para quem não tem como ter uma adega, a adega climatizada é uma ótima opção. Basta uma tomada para ligar e pronto. No mercado existe várias marcas e modelos com diferentes capacidades.


- LG;

- Electrolux;
- Brastemp

Fonte
Amanhã tem dicas de como cuidar dos vinhos da sua adega!
Espero vocês!

Frase do dia:
" A confiança do ingênuo é a arma mais útil do mentiroso. "
(Stephen King)

Beijos

7 comentários:

KEKA 7 de julho de 2010 08:54  

o problema aqui em casa é que a gente entorna...
a garrafas nunca param cheias.
acabo tendo que optar por "fakes"...
ai, ai... problema sério!

sonho de consumo ter uma adega!
chiquérrimooooooo!

beijo

Alessandra Priscila 7 de julho de 2010 09:32  

Adorei as idéias... mas sou mais ter uma adega climatizada mesmo...rsss mais prático e o vinho j´´a fica geladinho.... hoje tem adegas por 200,00 e poucos reais...bjs

Fer Griebler 7 de julho de 2010 14:15  

Eu tenho uma adega climatizada e AMO... O vinho está sempre no ponto, seja inverno ou verão. Só precisa separar em adegas diferentes os vinhos tinto e brancos pois eles tem temperatura de consumo diferentes (isso pra quem quer fazer "tudo dentro dos conformes" hehehe).
Pra mim os vinhos chilenos e argentinos são os de melhor custo e beneficio para o dia a dia. Já um francês vai bem em ocasiões especiais...
Bjus

Gabi - ObraVipBlogs 7 de julho de 2010 16:10  

ótimas dicas de adegas! adorei!

beijos

Elisa 7 de julho de 2010 19:47  

Agora é só chamar os amigos, sentar e beber!
Delicia!
Lindo blog
Elisa www.albabarbosa.com/site

trecos e apetrechos da Fran 8 de julho de 2010 13:56  

Adorei as dicas!!!!!!!!!!
Vou até mostrar para meu marido, gostamos bastante de vinho ainda mais agora no inverno, mas nossa adega só tem desses 50% de giro rápido hahaha
Gostamos muito dos vinhos Chilenos.
BJS

adriano contini,  3 de setembro de 2010 11:19  

Olá sou fabricante de adegas para vinho especiais,visite nosso site:www.adegabaco.com.br ,acredito que vão gostar do que vão ver.Att.Adriano Contini.Tambem sou amante de bons vinhos.

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